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Chrononutrition, un art de vivre

La chrononutrition, de plus en plus connu en france est l'art de manger les bons aliments au bon moment dans les bonnes proportions. J'ai moi même fais l'expérience et ce fut une véritable réussite: 8 kilos en deux mois !

Les principes sont simple:

-Le matins il y a une forte sécrétion de lipases (enzymes qui digèrent les graisses). C'est donc le moment idéale pour manger gras. Donc 100g de fromage fera l'affaire (le fromage, plus il est gras, plus il fera maigrir) ave 70g de pain (valeur pour 1m70). Et ce n'est pas une erreure: manger gras le matin fait bien maigrir !

-A midi il y a un fort taux de protéases (enzymes qui digèrent les protéines). C'est donc le moment de manger de la viande. De 170g à 270g. Avec 3 cuillères à soupe de féculent. (valeur pour 1m70)

-Au gouter, il y a un fort taux d'insuline dans le corps, c'est donc le moment préféré de tout le monde: le moment ou il faut manger sucré. Jus de fruits, Chocolats, Gateaux,...

-Le soir il n'y a plus d'enzymes il faut donc manger le moins possible. Du poisson (à volonté) et 3 cuillères à soupe de légumes (valeur pour 1m70)

Voila les principe de base... Bon régime !

Vidéo de présentation de la Chrononutrition par le Docteur Delabos 

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Quelques Quantités

Voici les quantités proposés par le docteur delabos pour une chrononutrition parfaitement dosée:

Les quantités recommandées 

note: pour le fromage, c'est  60g pour 150cm. On ajoute 20g par décimètre (10cm). Pour le pain c'est la hauteur moins 100 cm donc 170 - 100 cela fait 70g et pour le beurre c'est entre 10 et 20g. Le fromage ne doit pas être diminué. Cependant la quantité de pain peut l'être elle. 

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